पेशेवर अंडाकार बैनेटन मोल्ड स्प्रूस लकड़ी और रतन के साथ

वाणिज्यिक बेकरियों के लिए प्रीमियम प्रूफिंग समाधान, जो सटीक आटा आकृति और नमी नियंत्रण की आवश्यकता रखता है।

पेशेवर अंडाकार बैनेटन मोल्ड स्प्रूस लकड़ी और रतन के साथ
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नॉन-स्टिक सतह प्रौद्योगिकी

लकड़ी के गूदे की प्राकृतिक नमी सोखने की विशेषताएँ आटे के चिपकने को रोकती हैं, जिससे बिना किसी अवशेष के स्वच्छ रिलीज सुनिश्चित होता है, जो निर्दोष रोटी आकृति के लिए उपयुक्त है।

प्रबलित समग्र फ्रेम

संपीडित स्प्रूस लकड़ी का गूदा और बाँस का कोर 500+ बेकिंग चक्रों के माध्यम से संरचनात्मक अखंडता बनाए रखता है, बिना किसी विकृति के।

इष्टतम आटा कंडीशनिंग

28 सेमी वायु प्रवाह-अनुकूलित गुहा समान किण्वन को बढ़ावा देती है, साथ ही सटीक स्कोरिंग के लिए आदर्श सतह तनाव बनाती है।

स्वच्छ नमी नियंत्रण

तेजी से सुखाने वाला रतन निर्माण बैक्टीरियल विकास जोखिमों को कम करता है, जिससे उत्पाद की ताजगी मानक मॉडलों की तुलना में 38% तक बढ़ती है।

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